В горной части Адыгеи, на водопадах Руфабго, состоялся ежегодный этнографический праздник День халюжа. Мероприятие прошло в 15-й раз и собрало хозяюшек из всех муниципалитетов республики.
Союз женщин Адыгеи выступил активным участником праздника. Все районные представительства организации и Клуб репатриантов «Гупсэ» приняли участие в конкурсных номинациях. Председатель Союза женщин Республики Адыгея Галимет Аскарбиевна Ворокова вошла в состав жюри фестиваля.
Главным событием праздника стал конкурс по приготовлению халюжа — тонкого пирожка из теста с начинкой из адыгейского сыра, который жарится в масле на открытом огне. Участницы представляли свои блюда в пяти номинациях и угощали гостей.
Победителями стали:
· Номинация «Бабушкин халюж» — Мариет Чамокова (Шовгеновский район)
· Номинация «Праздничный халюж» — Жанна Агирова (Красногвардейский район)
· Номинация «Невесткины руки» — Заира Бжассо (Тахтамукайский район)
· Номинация «Халюж хозяюшки» — Мерем Кучмезова (Майкопский район)
· Номинация «Вернувшийся на родину халюж» — Хат Симаза (репатриант из Сирии)
Гран-при фестиваля завоевал Красногвардейский район.
Праздник также включал концертную программу, выставку народных умельцев и реконструированное адыгское подворье. Гости могли попробовать национальные блюда и напитки, познакомиться с традициями и бытом адыгов.
Организаторами выступили ЗАО «Руфа-тур» и Комитет Республики Адыгея по туризму и курортам.
https://yandex.ru/video/preview/4540650750780175449 — видео с мероприятия
https://yandex.ru/video/preview/9874103611761173474 — видео с мероприятия
